INTERVIEW

黒酒愛好家

黒酒を使うと食卓がどんなふうに変わるんだろう。
実際に黒酒を愛用している皆さんにお話をうかがいました。

vol.14

塩澤 寛司 さん

サンバード
オーナー

鹿児島県

有機野菜を使った、人情味あふれる温かいイタリアン

有機野菜を使った、人情味あふれる温かいイタリアン

vol.13

中村 幸仁 さん

株式会社ココ・ファーム
専務取締役

鹿児島県

鹿児島らしさの"甘み"。ここだけの味、ここだけの卵焼き

鹿児島らしさの"甘み"。ここだけの味、ここだけの卵焼き

vol.12

原口 正博 さん

元氣屋はらぐち

鹿児島県

仲良し夫婦の絆。手作りの美味しさと、思いやり、温かさ

仲良し夫婦の絆。手作りの美味しさと、思いやり、温かさ

vol.11

島田 秀樹 さん

有限会社島田屋
代表取締役

鹿児島県

伝統と革新のスピリット。精肉店が打ち出す"食"の新モード

伝統と革新のスピリット。精肉店が打ち出す"食"の新モード

vol.10

木原 貴之 さん

株式会社メセナ食彩センター
工場長

鹿児島県

町民へ配られた苗木、農家5戸による試験栽培が産業の起点に

町民へ配られた苗木、農家5戸による試験栽培が産業の起点に

東酒造株式会社

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